Herzlich Willkommen!
Bei Familie Bauer findet man traditionelle Gemütlichkeit beim Heurigen in bereits der 3. Generation. 1952 wurde bereits mit der Kelterung von guten Weinen begonnen.
1983 wurde beschlossen ein Heurigenlokal zu bauen und mit dem Heurigen zu beginnen. Der schöne schattige Gastgarten im Sommer und die gute Jause ließen bald den Platz zu klein werden und so wurde 2012 das Heurigenlokal erweitert.
Mit ca. 180 Sitzplätzen im Lokal und dem schönen Gastgarten bei Schönwetter wird fast immer ein Platz für einen gemütlichen Heurigenbesuch gefunden.
Der Weinbaubetrieb umfasst ca. 4 ha und erstreckt sich von Nussdorf, Kuffern bis Herzogenburg-St. Andrä und verspricht somit durch die verschiedenen Böden immer wieder eine neue Überraschung in den Geschmacksrichtungen der Weine.
Auch bei der Jause wird sehr auf Qualität geachtet. Durch das mästen der eigenen Schweine die noch auf Stroh stehen und die Weiterverarbeitung am eigenen Betrieb wird sehr auf die Steigerung der Fleischqualität geachtet.
Da unser Betrieb ein Mischbetrieb ist wird auch das Futter für die Schweine auf den eigenen Ackerflächen angebaut.
Seit diesem Weinjahr findet man auch einen
Muskateller-Frizzante im Programm. Durch das gute Aroma und den spritzigen Geschmack wurde er zum Verkaufshit.
Das Streben nach bester Qualität ist die tägliche Aufgabe, die wir mit Liebe zur Natur und viel Handarbeit verfolgen.
Neueste Technik, Erfahrungen der vorherigen Generationen und exaktes Arbeiten im Keller verhelfen uns Weine von höchster Qualität zu erzeugen.